Leckerer Last-minute Kuchen
Hätt' ich dich heut' erwartet, hätt' ich Kuchen daaaa 
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Ihr bekommt spontan Besuch und möchtet zum Kaffee noch Kuchen? Mit diesem Rezept habt ihr innerhalb von 40 Min frischen, leckeren Kuchen 
😍😍😍
Zutaten für 4 Personen:
80 gr Butter
150 gr Dinkelmehl
2 Eier
80 gr Zucker
1 Prise Salz
1/2 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
Alles für 2 min verrühren und in eine mit Backpapier ausgelegte Form füllen. Für 35 Min bei 180 Grad backen 
Gesunder, saftiger Bananenkuchen
Zutaten:
50 gr Kokosmehl
200 gr reife Banane ( 2 Stück)
2 Eier m
65 gr Kokosöl
Zimt
1 Prise Salz
1/2 Päckchen Backpulver
Zubereitung:
Die Bananen mit einer Gabel zu Brei zermatschen, dann den Rest der Zutaten dazugeben und gut verrühren. Den Teig in die gewünschte Form geben und bei 180 °C für 35 Minuten bei Umluft backen :)
Gesamt / Portion
kcal 1005 / 125
Fett 75 / 9
KH 51 / 6
EW 23 / 3
"Nicecream" <3
Super leckerer Snack oder Nachspeise
Du brauchst nur gefrorene Erdbeeren, gefrorene Banane, Agavendicksaft und Reismilch vermixen.
Bei der Dekoration sind dir keine Grenzen gesetzt :)
Herzhafter Pancake
Zutaten:
60 gr Haferflocken
2 Eier
1 TL Parmesan
1 TL Magerquark
Salz, Pfeffer, Paprika, Petersilie
ggf. körniger Frischkäse als Topping 
Zubereitung:
Alles vermengen und in einer beschichteten Pfanne ohne Öl ausbacken.
Der beste Salat, den ich jemals gemacht habe
Salat, sehr fein geschnittene Lauchzwiebel, Karotte, Tomate, Kidneybohnen und ein wenig Feta. Als "Dressing": 1 Tl Leinöl, 1 TL Olivenöl, 1/4 Avocado und Salz. Sehr gut vermengen und schmecken
lassen
Frische Vitaminbombe
Sieht nicht danach aus, ist aber super knackig und extrem gesund
5 Minuten Veggie-Rezept
Zutaten:
Brokkoli
Karotte
(wer noch Paprika oder Zucchini mag, immer rein damit 
;) )
1 EL Sonnenblumenkerne
1 EL köringer frischkäse
frische Petersilie
1 TL Apfelessig
1 EL Leinöl
Salz und Pfeffer
Alles(roh!) in den Mixer geben und gut zerkleinern lassen. Das wars schon. Sehr schnell und dank Apfelessig, Leinöl und den rohen Zutaten eine absolute Vitaminbombe für die ganze Familie
Leckeres Porridge "gebrannte Mandeln" für nur 235 kcal
Zutaten für eine Portion
30 gr zarte Haferflocken
14 gr / 1 TL Erdnussbutter (ohne Zuckerzusatz etc)
150 ml heißes Wasser
(bei Bedarf 10 gr Whey)
15 gr Blaubeeren (oder Obst nach Wahl)
Zubereitung:
Alles vermengen und mit heißem Wasser übergießen. Ca. 3 Minuten ziehen lassen.
Werte:
Fett 9
KH 21
EW 16
Popcorn
Zutaten für eine Portion:
50 gr Popcornmais
1 EL Rapsöl
1 TL Salz
Zubereitung:
Das Rapsöl, das Salz und den Popcornmais in einen hohen Topf geben, Deckel darauf und
erhitzen. Sobald es anfängt zu poppen muss der Topf immer in Bewegung bleiben (hin und her schwenken),
damit es nicht anbrennt. Nach ca. 1 Min den Herd ausstellen und dir Restwärme nutzen.
Werte:
kcal 297
Fett 16
KH 32
EW 4
Du trinkst zu wenig?
Peppe dein Wasser ganz einfach mit Leckereien auf :)